甲状腺功能减退症(甲减)是由于甲状腺分泌的甲状腺激素不足或甲状腺功能受到抑制引起,常表现为疲乏乏力、体重增加、皮肤干燥等病症。饮食中的盐分对甲减患者的健康很重要,因为盐中含有的碘对甲状腺功能有重要影响。
盐对甲状腺健康的影响主要表现在盐中含有的碘元素。碘元素是合成甲状腺激素的重要原材料,对甲状腺功能的维持起着重要作用。缺乏碘元素会导致甲状腺功能低下,引起甲状腺肿大等病变。因此,甲减患者饮食中至少应摄入0.15mg/d的碘元素,以确保甲状腺功能的正常维持。
相对于普通盐来说,富含碘的碘盐是甲减患者更好的选择。碘盐的优点是含碘量明确,确保用户摄入足够的碘元素;而普通盐的碘含量则可能受到生产工艺和地理位置等因素的影响,含碘量不稳定。
此外,甲减患者也可以通过食物摄取碘元素。如:海藻、海带、紫菜、鱼虾、牛奶、鸡蛋、豆类等食物都含有丰富的碘元素。
总之,甲减患者在日常饮食中要注意合理摄取碘元素,建议选择富含碘的碘盐或摄入含碘元素丰富的食物。同时,要注意控制盐的摄入总量,不要超过每天6克的限制。
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